Cheesecake di ricotta: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 263kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  263kcal

• valutazione

• ricetta

Puoi anche cucinare una vera cheesecake in bocca da prodotti convenzionali) Ti consiglio di preparare una deliziosa cheesecake ricotta)

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Ricotta 800 gr
• Panna acida 200 ml
• Zucchero 250 gr
• Burro 150 gr
• Farina 300 gr
• 3 uova

1ч 30мин1ч 30мин 263

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per la base, grattugiare il burro, aggiungere 50 g. zucchero e 350 g di farina + 1 cucchiaino di soda, impastare tutto in piccole briciole e metterlo in frigorifero.
2. Ora andiamo al ripieno. Per fare questo, rompi nel profondo capacità 3 uova, aggiungere 1 tazza di zucchero, mescolare accuratamente, aggiungere la ricotta e iniziare a tagliarla con un frullatore per non farlo chicchi rimasti.
3. Quindi, aggiungi alla cagliata 1 bicchiere di panna acida e di nuovo macinare con un frullatore.
4. Prendiamo una forma con un fondo rimovibile, copriamo il fondo con pergamena carta, estraiamo le briciole per la base dal frigorifero e in modo uniforme distribuire in forma, fare piccoli lati.
5. Successivamente, compila la massa di cagliata nel modulo e invia in anticipo forno preriscaldato a 170 gradi per 1 ora.
6. Quando la cheesecake è pronta, lasciala raffreddare e mettila in frigorifero per solidificazione per circa 3-4 ore, e preferibilmente di notte. Buon divertimento appetito!

parole chiave:

• cottura al forno
• torta
• ricotta
• torta di formaggio