Chile Con Carne – Biglietto da visita messicano la cucina

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 102,2kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  102,2kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Questa è una ricetta classica per uno dei piatti più famosi del Messico. Il nome di questo delizioso piatto si traduce come “carne con peperoncino”. Il processo di cottura a casa è molto semplice e non richiede una persona grande eccellenza culinaria.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Manzo – 450 g
• Fagioli – 450 g
• Pomodori in scatola – 450 g
• Peperone – 2 pezzi
• Cipolle – 150 g
• Aglio – 3 denti.
• Peperoncino – 2 pezzi
• Pepe rosso macinato
• Zira – 5 g
• Coriandolo – 30 g
• zucchero
• sale
• Pepe nero macinato
• Olio vegetale – per friggere

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 102,2

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare tutte le verdure. Tritare la cipolla e l’aglio a dadini, peperone – medio. Peperoncini tagliati a metà, rimuovere i semi e tagliarli a semianelli. Se non ti piace molto piatti piccanti, quindi puoi prendere solo 1 peperoncino.

2. Spelare la carne dalle vene e dal film, quindi molto finemente tagliare. Anche in questo caso, puoi usare un tritacarne, ma ho solo bisogno di mettere la griglia più grande.

3. Tagliare i pomodori in scatola a cubetti.

4. Metti una padella sul fuoco e aggiungi un po ‘di verdura olio. Lancia cipolla e aglio, friggi questi due ingredienti fino a quando a metà cottura. Aggiungi zira.

5. Quindi metti i peperoncini e il manzo. Friggere tutti i prodotti per 10 minuti, quindi aggiungere il peperone. dopo mettere i pomodori per qualche minuto.

6. Trasferire tutti gli ingredienti dalla padella alla padella, versare 1 litro acqua e portare a ebollizione, versare la quantità richiesta di fagioli. Coprire il contenitore e cuocere per circa 1 ora. Se vuoi usa fagioli in scatola, il piatto può richiedere così tanto tempo fai bollire, tieni tutti gli ingredienti sul fuoco per 10 minuti. Porta il piatto a piacere.

7. Tradizionalmente, il chili con carne servito con tortilla di mais e panna acida.

parole chiave:

• manzo
• peperoncino
• fagioli