Waffle elettrico per waffle belgi – potrebbe essere dispositivo più universale e conveniente di quanto immaginassi. Infatti, oltre a cucinare i waffle classici, puoi farlo utilizzare anche per altri tipi di cottura, ad esempio i biscotti. Gentile da parte sua sarà waffle, ma in tale dispositivo i cookie sono cotti molto più veloce e non è necessario preriscaldare il forno. Cuocere Waffle Maker biscotto americano tradizionale con pezzi di cioccolato. Risulta croccante ai bordi e morbido al centro. Un waffle puoi riempire le celle dei biscotti con cioccolato o другим сладким соусом. 
Time: 1 час. 10 min. Difficoltà: facile Quantità: 12 waffle Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 e 1/4 Art. farina premium
- 0,5 cucchiaini soda
- 0,5 cucchiaini sale fine
- 1/3 art. zucchero di canna
- 1/3 art. zucchero
- 110 gr. burro a temperatura ambiente
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 uovo grande
- 0,5 cucchiai. granuli di cioccolato fondente
- Attrezzatura speciale: waffle maker (preferibilmente per Waffle belgi)
Ricette con ingredienti simili: farina premium, cioccolato scuro, gocce di cioccolato (granuli), zucchero di canna, uova
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola di medie dimensioni, unisci farina, soda e sale. miscelatore sbattere tutto lo zucchero e il burro a velocità moderatamente alta fino a quando la massa leggera e rigogliosa, circa 5 minuti. Mescolare la vaniglia e le uova. Ridurre la velocità a un livello moderatamente basso e aggiungere la farina in 2 passaggi, mescolando fino a che liscio. Mescolare in granuli di cioccolato. Metti l’impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Riscalda il waffle a una temperatura da moderata a bassa. abbondantemente cospargere la parte superiore e inferiore del ferro da stiro con uno spray da cucina. Riempi l’impasto con un cucchiaio, stendi una pallina e appiattire. Quando si lavora in batch, mettere 1 disco di pasta per ciascuno sezione del waffle, chiudere delicatamente e friggere fino a doratura, Da 3 a 6 minuti. Servire i waffle caldi. Stai stretto contenitore a temperatura ambiente per 1 giorno.
