Chutney di mele: una ricetta di cucina completa. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min. Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 sala da pranzo cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 mele verdi Granny Smith, sbucciate, carotate e tagliato a dadini
- 1 cucchiaio. cipolle tritate
- 2 cucchiai. l. zenzero fresco tritato
- 1 cucchiaio. succo d’arancia appena spremuto (2 arance)
- 3/4 art. buon aceto di mele
- 1 cucchiaio. zucchero marrone chiaro
- 1 cucchiaino semi di senape interi
- 1/4 cucchiaino scaglie di peperoncino piccante
- 1,5 cucchiaini sale grosso
- 3/4 art. uva passa
Ricette con ingredienti simili: salsa chutney, mele, zenzero radice, succo d’arancia, aceto di mele, zucchero di canna, pepe uvetta di cereali rossi
Preparazione della ricetta:
- Unisci mele, cipolle, zenzero e arancia in un grande tegame succo di frutta, aceto, zucchero di canna, semi di senape e scaglie di pepe il sale. Portare a ebollizione la miscela a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto.
- Ridurre il calore e continuare la cottura a ebollizione bassa, mescolando di tanto in tanto, da 50 minuti a 1 ora, fino alla maggior parte il liquido non evaporerà. Togliere dal fuoco e aggiungere l’uvetta. chutney di mele e conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane Uscita: 3 Art.
