Costolette brasate con crauti

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 161,6kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 05min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  161,6kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Costolette di maiale in umido straordinariamente deliziose cucinate a casa con carote, cipolle e crauti con l’aggiunta di concentrato di pomodoro. Il cavolo conferisce alla carne un sapore meraviglioso, leggermente acidulo. tradizionale Piatto tedesco, puoi anche preparare purè di patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Costine di maiale – 1 kg.
• Crauti – 1 kg.
• Carote – 1 pz.
• Cipolle (piccole) – 3 pezzi
• Passata di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Paprika – 1 cucchiaino
• Pepe macinato
• sale

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Le costolette di maiale lavate vengono tagliate in ossa in 6 pezzi, mettere sul fondo in una padella con olio. Aggiungi alloro un po ‘di sale, paprika, concentrato di pomodoro, pepe macinato, tagliato a fette cerchi carote, cipolle intere pelate.

2. Distribuire i crauti in cima e versare acqua per coperto il cavolo 2 dita più in alto (circa 2 litri), messo su fuoco lento, coprire e cuocere per 60 minuti. Proviamo il sale.

3. Metti le costolette di maiale finite su un pezzo su piatti, aggiungere i crauti in umido, la salsa e servire con le patate insalata e pane fresco.

parole chiave:

• carne
• costolette
• carne di maiale
• carne di maiale
• al vapore