ricetta crostata con frutta e noci
Crostata di pasta frolla con ripieno di noci e frutta sostituirà qualsiasi torta “store”. Le tue torte sono sempre più gustose e più caro. Mostra la tua immaginazione: aggiungi un delizioso ripieno di noci mix e frutta.
Aprire la crostata con noci e frutta
Per farti una torta avrà bisogno di:
- Farina circa 300 gr
- Burro 100 gr
- Pizzico di sale
- Zucchero 50 gr
ripieno:
- Noci intere (nocciole, mandorle, anacardi) 1 tazza
- Mandorle Macinate 150 gr
- Pesche in scatola 6-8 met�
- Scorza di limone grattugiata 1 cucchiaino
- Panna acida 200 ml
- Zucchero 150 gr
- 3 uova
- Burro 100 gr
- Succo di limone
Puoi fare una crostata con frutta e noci. in questo modo:
Setacciare la farina, mescolare con sale e zucchero e macinare con burro ammorbidito. Aggiungi 2 cucchiai di acqua ghiacciata. Impastare la pasta e arrotolarla in una palla. Avvolgere con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 2-2,5 ore.
L’impasto di pasta frolla ha le sue sottigliezze in cucina. oh puoi leggerli nei “consigli e segreti”.
Ungere una teglia con burro e cospargere di farina o pangrattato. Versare l’impasto freddo uniformemente distribuito lungo il fondo, rendendo i lati.
Coprire l’impasto con carta pergamena e infornare in un preriscaldato a 200 ° C forno per 20 minuti.
Strofinare le uova con lo zucchero, aggiungere gradualmente la panna acida. poi mescolare delicatamente il succo di limone (1-2 cucchiaini) e grattugiato scorza.
Macinare il burro con un coltello e mescolare con panna acida e salsa al limone.
Metti i piatti con il composto in una pentola di acqua bollente e accendi sciogliere la massa a bagnomaria, mescolare nel terreno mandorle.
Quindi frusta un po ‘con una frusta fino a riempire addensa.
Tagliare le pesche.
Puoi prendere pesche fresche. Pre-liberali da sbuccia e rimuove le ossa.
Rimuovere la base della torta di sabbia dal forno, rimuovere la pergamena, rimuovere con cura dallo stampo e raffreddare.
Metti il dado di riempimento sulla base, appiattiscilo con un cucchiaio e Spalmare le zeppe di pesca. Puoi versarci un po ‘sopra sciroppo di frutta in scatola (3-4 cucchiai).
Avvolgere la torta con molta attenzione in un foglio e cuocere a 160 ° C 20-25 minuti.
Cospargere la torta finita con un sacco di noci.
Idee gustose:
La torta con ripieno di frutta e noci si abbina bene krushonom o sangria domestica. Per i bambini in vacanza Puoi servire dessert con cioccolata calda o tè alla frutta.
