Torta flapper classica con pesche caramellate, a base di pasta biscottata con l’aggiunta di миндаля. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTempo: 1 ora. 20 minuti Difficoltà: facile Quantità: una torta 23 cm di diametro Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 120 gr. burro non salato, temperatura ambiente e anche di più per la forma
- 1,5 cucchiai. zucchero
- 4 pesche o nettarine di medie dimensioni, rimuovere i semi e tagliato in 6 fette
- 1,5 cucchiai. farina di grano premium
- 1/2 cucchiaio. mandorle intere
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino sale
- 2 uova grandi
- 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino estratto di mandorle
- 3/4 art. latte intero
- Gelato alla vaniglia da servire (facoltativo)
Ricette con ingredienti simili: pesche, farina premium, mandorle, uova, estratto di vaniglia, estratto di mandorle, latte, gelato
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Ungere il burro rotondo teglia con diametro di 23 cm, sciogliere 1 cucchiaio. l. (15 gr.) burro in una padella media a media temperatura. Aggiungi 3/4 cucchiai. zucchero e 1 cucchiaio. l. acqua e cuocere, di tanto in tanto mescolando per 8 a 11 minuti, fino a doratura. Versare il composto nella forma preparata e inclinare da un lato a in modo che l’impasto copra uniformemente il fondo. Metti le pesche il fondo dello stampo in uno strato è stretto l’uno all’altro.
- Versare farina, mandorle, lievito e sale in un robot da cucina, macinare fino a che liscio.
- Batti con un mixer ad alta velocità, i restanti 7 cucchiai. l. burro e 3/4 cucchiai. zucchero bianco e consistenza rigogliosa, circa 4 minuti Aggiungi le uova, una alla volta, sbattendo a fondo tra ogni aggiunta. Mescolare con vaniglia e mandorla estratti. Mescolare la miscela di farina in tre fasi, alternando con il latte; mescolare fino a che liscio.
- Versare l’impasto nelle pesche e distribuire uniformemente. Cuocere il cupcake per 45 minuti, fino a doratura. verificare prontezza con uno stecchino inserito al centro, stecchino dovrebbe venire pulito. Rimuovere il cupcake dal forno e conservare in frigorifero entro 30 minuti Quindi capovolgere il piatto e lasciarlo raffreddare completamente. Servire con gelato
