Cupcakes di velluto rosso con crema di panna formaggio

Guarnito con crema di formaggio e burro montati i muffin tradizionali di Paula Dean si bagnano e leggero, perché l’impasto impasta sullo yogurt. amici: Photo CupcakesTempo: 40 minuti Difficoltà: facile Quantità: 24 torte nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

tortine

  • 2,5 cucchiai. farina di grano premium
  • 1,5 cucchiai. zucchero
  • 1 cucchiaino bere soda
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino cacao in polvere
  • 1,5 cucchiai. olio vegetale
  • 1 cucchiaio. yogurt a temperatura ambiente
  • 2 uova della categoria CO a temperatura ambiente
  • 2 cucchiai. l. colorante alimentare rosso
  • 1 cucchiaino aceto da tavola
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Crema di formaggio

  • 450 gr crema di formaggio ammorbidita
  • 225 gr. burro ammorbidito
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 4 cucchiai. zucchero a velo setacciato
  • Pecan a fette e lamponi freschi o fragole per decorazione

Ricette con ingredienti simili: ricotta, noci pecan, lamponi, zucchero a velo, estratto di vaniglia, cacao, farina superiore varietà, uova, yogurt

Preparazione della ricetta:

  1. Inserire gli stampi in carta in 2 stampi per muffin (12 pezzi). setacciare la farina, aggiungere lo zucchero, il bicarbonato di sodio, il sale e cacao in polvere. In una grande ciotola con un miscelatore elettrico manuale sbattere delicatamente olio vegetale, yogurt, uova, cibo estratto di tintura, aceto e vaniglia. Aggiungi ingredienti secchi a liquido e batti bene fino a che liscio.
  2. Preriscalda il forno a 180 ° C. Distribuire uniformemente l’impasto moduli, riempiendo ciascuno di circa 2/3. Cuocere in forno 20-22 min., girando una volta lo stampo nel mezzo della teglia. Guarda prontezza con uno stecchino. Rimuovere i cupcake dal forno e dare raffreddare completamente prima di applicare la crema.
  3. Prepara una crema di formaggio: in una ciotola capiente montare la crema di formaggio, burro e vaniglia fino al uniformità. Aggiungi lo zucchero a velo e batti a basso velocità per completare la miscelazione. Commuta il mixer su alto velocizzare e battere fino a quando la crema è leggera e ariosa. più Ricetta crema di formaggio cremoso Guarnire con noci pecan tritate e Lamponi o fragole freschi Suggerimento gastronomico: applicare la crema cupcakes con un coltello da burro o usando un sacchetto di pasta con un ugello sotto forma di una stella.

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