Curry Di Zucca Di Ceci

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 81.12kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  81.12kcal

• valutazione

• ricetta

Prepara un delizioso piatto indiano a casa. Se tu amante dell’esotico.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Zucca – 500 gr
• Lenticchie rosse – 1 tazza
• Ceci – 400 gr
• Zucchine – 2 pezzi
• Cipolla – 1 testa
• Aglio – 1 spicchio
• Curry – 2 cucchiaini
• Brodo vegetale – 1 l
• Cavolfiore – 500 gr
• Olio vegetale – 1 cucchiaio

40 мин40 мин 81.12

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Prendiamo una grande zucca cruda e la sbucciamo, e poi tagliato a cubetti.

2. In una casseruola, scalda l’olio vegetale e gettalo lì cipolla tritata, aglio, zucca. Aggiungi del curry. Non dimenticare mescolare costantemente, cuocere per 4 minuti a fuoco alto.

3. Aggiungi le lenticchie nella padella (può essere usato come in scatola e pre-bollito) e brodo vegetale. Porta a ebollizione il composto.

4. Ora devi ridurre il calore e continuare a cuocere fino alla zucca non diventerà abbastanza morbido, ci vorranno circa 5 minuti.

5. Ci addormentiamo in una padella con lenticchie e zucca e zucchine, pre-tagliata a dadini.

6. Aggiungiamo anche i ceci e il cavolfiore, che abbiamo preparato in anticipo al nostro composto, cuocere il piatto per altri 5 minuti a fuoco medio.

7. Dopo che il piatto è pronto, rimuoverlo dal fuoco e condire con sale e pepe a piacere.

parole chiave:

• zucca
• cavolfiore