Questo dessert al cioccolato apparentemente semplice guarnito con lamponi freschi e stelle d’oro pieni di piccoli una sorpresa sotto forma di pops ciliegia che sono così belli esplodere sulla lingua. Un modo insolito per sorprendere gli ospiti. друзьями: Time: 2 час.20 minuti Difficoltà: media Quantità: 12 pezzi Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3/4 art. crema grassa
- 230 gr. cioccolato fondente, tritato finemente
- 3 confezioni (100 grammi ciascuna) di pop rocks Pop Rocks
- 12 lamponi
- Confetteria cospargere a forma di stelle d’oro, opzionale
- Attrezzatura speciale: teglia in silicone Muffin a 12 celle
Ricette con ingredienti simili: panna, cioccolato fondente, lamponi
Preparazione della ricetta:
- Scalda delicatamente la panna in una piccola casseruola calore medio fino a quando non compaiono piccole bolle attorno ai bordi. posto cioccolato tritato in una ciotola di medie dimensioni e versare la panna calda nel cioccolato. Lasciare agire per 2 minuti, quindi mescolare con una frusta, muovendosi dal centro della ciotola al bordo esterno, ad una consistenza liscia e ingredienti composti.
- Metti 1/2 cucchiaino. caramelle effervescenti in ciascuna delle 12 celle del modulo per muffin. Distribuire uniformemente la ganache tra le cellule dello stampo e mettere sopra, spremendo ganache, lampone. Metti dentro frigorifero fino a solidificazione per almeno 2 ore.
- Prima di servire, rimuovere il dessert dallo stampo e cospargere con decorativo stelle d’oro.