Farfalle con piselli in un cremoso salsa

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 273.21kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  273.21kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa cena può essere preparata a casa e montata. Lo far� farfalle in combinazione con piselli dolci e salsa cremosa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• prezzemolo
• Spicchio d’aglio
• Cipolla rossa
• Una manciata di parmigiano grattugiato
• pepe
• sale
• Piselli – 3/4 st
• Crema grassa – 100 gr
• Burro 20 gr
• Farfalle – 200 gr

20 мин20 мин 273.21

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Trita il prezzemolo.
2. I piselli sbollentano letteralmente un minuto. Drenare l’acqua raffreddare i piselli in acqua ghiacciata per mantenere il colore.
3. Friggere finemente in una padella riscaldata nel burro aglio e cipolla tritati.
4. Versare in panna, sale, pepe, far bollire per 3 minuti. La crema dovrebbe addensarsi.
5. Bollire le farfalle secondo le istruzioni sulla confezione. Drenare l’acqua lasciando alcuni cucchiai per la salsa.
6. Metti le farfalle in una padella sulla cipolla con la panna, aggiungi verdure tritate, piselli. Riscaldare a fuoco basso, costantemente mescolando per 1-2 minuti.
7. Se la salsa è troppo densa, deve essere diluita con acqua, in cui venivano cucinati gli archi.
8. Servire cosparso di parmigiano grattugiato