Fegato di grano saraceno con grano saraceno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 112,54kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  112,54kcal

• valutazione

• ricetta

Il fegato di coniglio è un prodotto unico che puoi friggi solo con le cipolle, cucina. Puoi cucinare molto a casa piatti gustosi e salutari ricchi di un complesso di vitamine e oligoelementi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• fegato di coniglio – 300 gr
• grano saraceno – 300 gr
• acqua – 700 ml
• cipolla – 2 pezzi
• sale – 1 cucchiaio
• pepe nero macinato qb
• Condimento alle erbe italiane: un pizzico
• olio di semi di girasole – 40 ml
• foglia di alloro – 2 pezzi
• carote – 1 pz
• latte – 200 ml

30 мин30 мин 112,54

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Il mio fegato con acqua fredda, tagliato a pezzetti. Versare il latte e lasciar riposare per 10 minuti.
2. Tritare finemente le cipolle, le carote e rosolarle in olio di semi di girasole per 5-7 minuti, aggiungendo sale, pepe ed erbe.
3. Rovesciamo il fegato in uno scolapasta, lasciamo scadere il latte rimanente. Il fegato, imbevuto di latte, sarà più succoso e più saporito. Diffuso soffriggere le verdure, aggiungere un po ‘d’acqua e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Puoi aggiungere un po ‘di panna acida. Spegni il riscaldamento, ma lasciare il contenitore con il fegato sul fornello.
4. Mentre stufi il fegato, immergi il grano saraceno per 5 minuti in acqua fredda. Scolare l’acqua, adagiare il grano saraceno caldo padella e, mescolando costantemente, friggere per 3-5 minuti senza olio. Quindi aggiungere olio di girasole, acqua. Porta a bollire, aggiungere sale, pepe, alloro, si può avere un po ‘di aneto e cuocere per 10-12 minuti.
5. Serviamo caldo sul tavolo. Inoltre, esponiamo salsa di crema all’aglio con un po ‘di adjika o solo aglio, che è necessario nella dieta di qualsiasi persona, in particolare il genere maschile. Contiene selenio, un potente antiossidante che aumenta migliora la resistenza del corpo a fattori patogeni funzioni riproduttive, ringiovanisce il corpo, prolungando la longevità. Il fegato di coniglio contiene una gamma completa di vitamine, in tra cui la vitamina E, che migliora le proprietà antiossidanti selenio. Inoltre, il fegato di coniglio contiene molto ferro e quindi molto utile nella dieta delle donne in gravidanza e in allattamento che hanno molto spesso diagnosticato una diminuzione dell’emoglobina nel sangue.

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• ferro
• vantaggio