Fegato in agrodolce

5

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 101kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  101kcal

• valutazione

• ricetta

La ricetta per cucinare a casa il fegato di pollo, che per primo fritto e poi stufato con verdure in salsa deliziosa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Fegato di pollo – 300-350 g
• Fagioli di asparagi – 300 g
• Zucchine – 1 pz. (250-300 g)
• Cipolle – 1-2 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Pomodori – 500 g
• sale; zucchero – 1 cucchiaino
• Succo di limone – 1 cucchiaio
• Pepe nero macinato; foglia di alloro; green – di gusto
• Aglio a volont�
• Olio vegetale – 100 g

1 ч1 ч 101

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare le carote e le cipolle. Grattugiare le carote, tritare le cipolle cubi.
2. Tagliare le zucchine a barrette.
3. Basta tagliare i fagioli.
4. Tagliare a metà il pomodoro con una fetta su una grattugia, quindi la buccia no entra nel piatto.
5. Arrotolare i pezzi di fegato preparati nella farina, scuoterli fuoco alto friggere rapidamente su entrambi i lati, mettere i piatti sotto il coperchio.
6. Nella stessa padella, friggere prima le cipolle, aggiungere carote, friggere fino a quando le cipolle sono pronte. Mettici sopra i fagioli, continua a friggere sotto il coperchio per dieci minuti. Ultima aggiunta zucchine, zucchero, succo di limone, sale, mescolare. Friggere sotto coperchio per 10 minuti, mescolando.
7. Versare i pomodori grattugiati, aggiungere pepe, alloro, tritati aglio, cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 20 minuti a fuoco moderato.
8. Metti il ​​fegato fritto, mescola, fai sobbollire sotto il coperchio tre minuti. Aggiungi verdure alla fine.