Fegato in una pelliccia

7

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 127kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  127kcal

• valutazione

• ricetta

Cotolette di fegato di pollo originali e deliziose cuocere a casa in un cappotto di carota. Una cena ricca e salutare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• olio da cucina qb
• fegato di pollo 300 g
• carote 250 g
• cipolla 1 testa
• aglio 4 spicchi
• condimento a piacere
• semi di cumino 1 pizzico
• uova di gallina 1 pz.
• farina 3 cucchiai. l.
• sale qb
• q.b. pepe

45 мин45 мин 127

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare, pulire, asciugare il fegato.
2. Tagliare il fegato a pezzi, salare, pepare e aggiungere semi di cumino.
3. Arrotolare la farina, friggere rapidamente a fuoco vivo con due i lati.
4. Cipolla, aglio, buccia, tritare, friggere.
5. Mescolare il fegato con cipolle, aglio, condimenti. Porzione di cipolla parti per una pelliccia.
6. Lavare le carote, sbucciarle e grattugiarle grossolanamente.
7. Combinare con uovo, farina, cipolla, condimento a piacere.
8. In una padella con burro, formare due cotolette.
9. Metti un fegato su ciascuno, copri con una carota in cima, accettare.
10. Friggere da entrambi i lati, girando con una pala larga. Servire con verdure.

parole chiave:

• carote
• fegato di pollo