Questa ricetta ha un vantaggio molto significativo: puoi impastare cucinare in anticipo. Puoi persino inviare un paio di lotti a congelatore e poi semplicemente scongelare prima dell’uso. Cherry in combinato con vaniglia e mandorle conferisce al fegato un aroma incredibile e La glassa dà un tocco di eleganza. Può essere applicato con motivo a tema zucchero a velo per rendere più dolce il dessert tematico e festivo. Se non ti piacciono davvero le ciliegie e mandorle, o qualcuno in famiglia è allergico a questi prodotti, puoi sostituire con albicocche secche e pinoli Condividi con gli amici: 
Tempo: 2 ore. 50 minuti Difficoltà: facile Quantità: 24 biscotti per le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
biscotti
- 110 gr. burro, temperatura ambiente
- 0,5 cucchiai. + 2 cucchiai. l. zucchero
- 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- 0,5 cucchiaini estratto di mandorle
- 1/4 cucchiaino cannella in polvere
- 1/4 cucchiaino sale marino poco profondo
- 1 uovo grande
- 1 e 1/4 Art. farina premium
- 3/4 art. ciliegie essiccate tritate grossolanamente
- 0,5 cucchiai. metà, mandorle sbollentate, friggere e tritare grossolanamente *
smalto
- 2 e 3/4 Art. zucchero a velo, setacciare
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 3 cucchiai. l. acqua, + facoltativamente secondo necessit�
Ricette con ingredienti simili: farina premium, mandorle, ciliegie secche, estratto di mandorle, scaglie di sale marino, cannella
Preparazione della ricetta:
- Biscotti: in una grande ciotola con un mixer, montare la cremosa burro con estratti di zucchero, vaniglia e mandorla, cannella e sale dentro per circa 2 minuti fino a ottenere una texture leggera e ariosa, quindi aggiungere le uova. Versare la farina e battere sul più lento velocità fino a quando la massa diventa omogenea. Usando il legno cucchiai con ciliegie e mandorle secche, se lo si desidera, sostituire ciliegie secche 0,5 cucchiai. albicocche secche tritate grossolanamente e aggiungere 2 cucchiai. l. pinoli tostati. Usa 1 cucchiaino. estratto di vaniglia escludere l’estratto di mandorla.
- Metti l’impasto su un pezzo di pellicola trasparente e modellalo tronchi, circa 30 cm di lunghezza e 5 cm di diametro. Avvolgere aggrappare il film e conservare in frigorifero per almeno 2 ore (contenitore di pasta preparare in anticipo, 3 giorni prima della cottura).
- Posizionare la griglia al centro del forno. calore forno a 175 ° C. Coprire 2 teglie con pergamena.
- Tagliare l’impasto su fette spesse 1,2 cm e stenderle su teglie preparate a una distanza di circa 2,5 cm ciascuna da altro. Cuocere fino a quando i biscotti si alzano e diventano dorati intorno ai bordi, circa 15 minuti Metti su una gratella per fare i biscotti completamente raffreddato quando viene applicata la glassa, lasciarla accesa per circa 30 minuti
- Glassa: versare lo zucchero in una ciotola di medie dimensioni in polvere. Quindi frullare gradualmente l’estratto di vaniglia e l’acqua aggiungere un altro 1 cucchiaino. acqua fino a quando la miscela diventa fluida coerenza. (saranno sufficienti circa 2/3 cucchiai di glassa).
- Posizionare la griglia sul piatto e posizionare il raffreddato su di esso. cookie. Usa un cucchiaio o una forchetta per glassare i biscotti, dando scolare tutto l’eccesso su una teglia. Lasciare per circa 1 ora a la glassa è congelata. Nota * Per friggere mandorle, metterlo su una teglia da forno in 1 strato. Cuocere preriscaldato a 175 ° C per 6-8 minuti. fino a quando leggermente arrostito. Raffreddare completamente prima dell’uso.
