Il brillante ghiaccio alla frutta con mirtilli dolci non può essere insipido. Il latte condensato bollito con timo fresco aggiunge al dessert note cremose ed erbose. Rende il ghiaccio di frutta ancora di più. originale. Tuttavia, il rischio rimane che tale insolita non possa come i bambini. In questo caso, escludi il timo dalla ricetta e allora i piccoli buongustai dovrebbero essere soddisfatti. amici: 
Tempo: 40 minuti più tempo di congelamento Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 sala da pranzo cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2,5 cucchiai. mirtilli congelati
- 1/2 cucchiaio. latte condensato
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 4 cucchiai. l. foglie fresche di timo tritate
- 2 cucchiai. l. succo di limone fresco
- Attrezzatura speciale: 4 stampi per volume di ghiaccio di frutta 120 ml. o 6 forme con un volume di 90 ml .; 4 o 6 bastoncini per frutta ghiaccio
Ricette con ingredienti simili: mirtilli, latte condensato, succo di limone, timo
Preparazione della ricetta:
- Rimuovi i mirtilli dal congelatore per scongelarli. il portare il latte condensato a ebollizione lenta latte, 1/4 cucchiaio. acqua, zucchero e timo con un pizzico di sale. Cook on a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti. dare raffreddare completamente a temperatura ambiente (almeno 30 minuti).
- Metti 2 cucchiai. mirtilli e succo di limone in un frullatore. tensione qui una miscela fredda con latte condensato. Spingere verso il basso con un cucchiaio di legno per estrarre il più possibile sapore dal timo, poi buttalo via. Frullare il composto con i mirtilli fino a completo uniformità, raschiando periodicamente la massa dalle pareti della ciotola frullatore se necessario. Sposta la miscela su un grande volumetrico capacità con un naso. Mescolare i restanti 1/2 cucchiaio. mirtillo.
- Versare il composto in stampi per ghiaccio di frutta, lasciandolo sopra 0,6 cm. Di spazio vuoto (la massa si espanderà). Inserire coli. Congelare fino a completo (almeno 5 ore o partire durante la notte). Esci dai moduli e immediatamente divertiti.
