come cucinare in casa gelato
Il dessert estivo è delizioso gelato freddo! Tenerezza cremosa della coppa gelato o ghiaccio alla frutta – ognuno ha le proprie preferenze di gusto. ma ricetta del gelato artigianale “Dolce felicità” piacerà a tutti, specialmente ai bambini! Nessun sintetico, miscele pronte e aromi chimici. Solo panna, latte e latte condensato!
Felicità dolce di ricetta del gelato casalingo
È interessante notare che il gelato più costoso del mondo è considerato Kilimanjaro dessert di ghiaccio. Ghiacciai che scompaiono produttori valutati a $ 60 mila! La nostra cremosa fatta in casa il gelato, ovviamente, è più economico.
Preparare un gelato fatto in casa con la felicit� avremo bisogno di:
- Crema e latte – 100 ml ciascuno.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Uova – 2 pezzi.
- Latte condensato (prodotto solo secondo GOST!) – 1 lattina (circa 250 g.).
- Gelatina – 1 cucchiaino
- Noci, sciroppo di bacche o pezzi di frutta fresca.
Nel 17 ° secolo, una ricetta di gelato in Francia Era considerato un segreto di stato. Non siamo un segreto della nostra ricetta fallo! Mangia e divertiti!
Puoi preparare un gelato fatto in casa con la felicit� in questo modo:
Immergi la gelatina. Una volta si gonfia abbastanza, delicatamente versare del latte caldo. Lascialo in fila.
Pestate i tuorli con lo zucchero fino a quando non diventano bianchi. Aggiungere gradualmente alla massa latte, quindi panna.
Metti il dolce futuro su un fuoco tranquillo, mescola costantemente e non lasciare bollire il liquido. Versare sciolto gelatina di latte condensato e raffreddare la miscela a temperatura ambiente temperatura.
Mentre la massa si sta raffreddando, sbatti gli scoiattoli in una schiuma ripida. Mescolare la schiuma con la massa di latte raffreddata, disponi il trattamento futuro in forme e invia al congelatore.
Dopo 3 ore, la tua “dolce felicità” sar� pronto.
Idee gustose
Decorare un dessert freddo è un’esperienza piacevole. Cioccolato, noci, frutti di bosco freschi, fette di frutta o semplicemente fatti in casa marmellata! Per gli adulti, puoi aggiungere un po ‘di liquore dolce. Di no il romanticismo di una sera d’estate!
