Greco greco

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 225,94kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Valore energetico
  

  225,94kcal

• valutazione

• ricetta

Popolo greco insolito, ma molto gustoso: polpette ucraine. loro può essere cucinato a casa sostituendo una ricetta tradizionale.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Carne macinata – 600 g
• Grano saraceno – 150 g
• Uova – 2 pezzi
• Cipolle – 2 pezzi
• Passata di pomodoro – 2 cucchiai.
• Panna acida – 3 cucchiai
• Farina – per impanare
• Sale qb
• Pepe nero macinato – a piacere
• Olio vegetale – per friggere

50 мин50 мин 225,94

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Fai bollire il grano saraceno fino a cottura come indicato sulla confezione. Lasciar raffreddare.
2. Tritare 1 cipolla finemente.
3. Unire la carne macinata, il grano saraceno, la cipolla, l’uovo in una ciotola, aggiungere il sale e pepe. Mescola bene.
4. Riempi bene e batti.
5. Cotolette bagnate con le mani bagnate.
6. Arrotolare le polpette con farina o pangrattato.
7. Friggere in una padella con burro su entrambi i lati fino a quando crosta dorata.
8. Tagliare la cipolla a semianelli. Far rosolare fino a doratura.
9. Mescolare la panna acida e il concentrato di pomodoro separatamente. Aggiungi 1 tazza mescolare bene.
10. Metti in una padella profonda, calderone o cotolette di wok. Lay out cipolla e riempire con salsa. Fai bollire per 20 minuti.

parole chiave:

• grano saraceno
• hamburger
• carne macinata