Gulasch di maiale al pepe

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 203kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  203kcal

• valutazione

• ricetta

Cucinare un delizioso gulasch di maiale con il dolce pepe, cipolle e cipolle verdi. Prepareremo la salsa di pomodoro e panna acida. Quindi la carne diventerà tenera.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Maiale (filetto) – 600 gr.
• Peperone dolce – 1 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Erba cipollina – ½ mazzo
• Passata di pomodoro – 1 cucchiaino.
• Panna acida – 1 cucchiaio
• Farina – 1 cucchiaio.
• Pepe macinato
• sale
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

1ч 10мин1ч 10мин 203

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il maiale, tagliarlo a pezzi medi, inviarlo a olio, cospargere con pepe macinato e friggere a fuoco medio aperto fino a quando i pezzi sono leggermente dorati. Risciacquare il pepe, rimuovere semi, membrane e tagliati a fettine, e cipolle verdi: tritate finemente l’aglio con una pressa.

2. Aggiungi la cipolla al maiale, friggi per 4-5 minuti, quindi invia aglio tritato e friggere per altri 1 minuto. Pepe preparato e le cipolle verdi (½ parte) messe nella carne con le cipolle e friggere 3-4 minuti.

3. Aggiungere il concentrato di pomodoro, la panna acida, versare la farina, mescolare e riempire d’acqua per coprire completamente il contenuto. sale, pepare, coprire e cuocere a fuoco lento per 45 minuti fino a maiale non diventerà tenero e la salsa non si addenserà.

4. Metti il ​​gulasch profumato pronto con pepe sul contorno (bollito riso, purè di patate), cospargere con cipolle verdi e servire con la luce insalata di verdure.