Gulasch di maiale alla birra

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 204kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 25min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  204kcal

• valutazione

• ricetta

Gulasch delizioso e fragrante di filetto di maiale, cipolla e l’aglio può essere cucinato a casa con l’aggiunta di birra. La birra far� la carne è tenera.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Filetto di maiale – 1,3 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 4 chiodi di garofano
• Farina – 2 cucchiai.
• Birra – 500 ml.
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Pepe macinato
• sale

1ч 25мин1ч 25мин 204

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il filetto di maiale, tagliarlo a pezzi medi, spalmare nel burro e friggere a fuoco vivo fino a doratura. Cipolle tagliate a semianelli, mettere in carne, friggere 3-4 minuti, mescolando.

2. Aggiungere la farina, l’aglio tritato allo stufato, mescolare e friggere per 1 minuto. Versa la birra, aggiungi pepe macinato, sale, coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora.

3. Rimuovere il gulasch profumato dal fuoco e servire immediatamente con purè di patate, riso bollito o grano saraceno e insalata di verdure.