Gulasch di maiale con salsiccia affumicata

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 203,4kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  203,4kcal

• valutazione

• ricetta

Il gulasch di maiale tradizionale può essere cucinato a casa ancora più gustoso e più saporito se aggiungi salsiccia affumicata al piatto, bianco secco funghi e sottaceti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Maiale (filetto) – 500 gr.
• Salsiccia affumicata – 100 gr.
• 4 cetrioli sottaceto o sottaceto
• Cipolle – 1 pz.
• Funghi porcini secchi – 30 gr.
• Passata di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Paprika – 1 cucchiaino
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

1 ч1 ч 203,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. 1 ora prima di iniziare la cottura, i funghi porcini secchi vengono lavati e immergere in acqua calda.

2. Tagliare la carne a fette medie, cipolla con aglio – finemente, sottaceti – a cubetti, salsiccia affumicata – in cerchi e tagliato a metà. Mandiamo olio preparato di maiale, cospargere con paprika, sale e friggere fino a doratura. Aggiungere la cipolla, la salsiccia affumicata, l’aglio e soffriggere per 3-4 minuti, mescolando ogni tanto.

3. Mettiamo i cubetti di carne di sottaceti, funghi pressati, concentrato di pomodoro, farina, alloro, versare acqua (700 ml.), sale, gulasch di pepe e spezzatino coperto per 45 minuti a fuoco basso.

4. Gulasch delizioso pronto con salsiccia affumicata servita calda contorno preferito e insalate di verdure leggere con verdure.

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• gulasch
• carne
• con le verdure
• carne di maiale
• stufato