Gulasch di maiale con sedano

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 184kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 05min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  184kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Un’ottima ricetta per un delizioso gulasch di maiale, cipolle, con aggiungendo un gambo di sedano. Cucinare un piatto a casa tradizionalmente dentro padella a pareti spesse. Il gulasch essiccato conferirà un aroma speciale maggiorana. Puoi preparare grano saraceno o patate bollite sul contorno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Maiale (filetto) – 1 kg.
• Gambo di sedano – 3 pezzi
• Cipolle – 2 pezzi
• Passata di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Maggiorana essiccata – 1 cucchiaino
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Farina – 1 cucchiaio.
• Condimento per maiale – 1 cucchiaio.
• Piselli – 5 pezzi
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• sale

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il filetto di maiale, tagliarlo a pezzi, cospargere di sale, condimento per carne di maiale e mix. Tagliare il gambo di sedano in pezzi, cipolla – finemente.

2. Friggere le cipolle tritate in una casseruola per 4-5 minuti e spalmarle preparato fette di filetto, friggere per 5-6 minuti.

3. Aggiungi farina, concentrato di pomodoro alla carne fritta con cipolle, foglia di alloro, maggiorana secca e grani di pepe. mescolare, versare acqua (500 ml.), coprire e cuocere a fuoco lento 25 minuti. Distribuire il sedano preparato nel gulasch, provare salare e cuocere a fuoco lento altri 25 minuti.

4. Gulasch di maiale profumato con sedano servito con grano saraceno bollito o patate e insalate di verdure leggere.