Harira

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 50.79kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  50.79kcal

• valutazione

• ricetta

Harirah – uno stufato delizioso e delizioso originario del Marocco. Lei ha finito da ceci, lenticchie e riso bollito. Cucinandola a casa di solito in ramadan e servito con pane caldo kesra.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/17 ingredienti

• Carne di manzo-300g.
• Nut-1/2 Art.
• Lenticchie verdi-1/3 cucchiai.
• Rice-1/3 Art.
• Pomodori nel loro succo – 400 ml.
• Cipolla grande-1 pz.
• Petiole sedano-3 picciolo
• 1 peperone
• Coriandolo 1/2 trave
• Prezzemolo-1/2 trave
• Succo di pomodoro-1 cucchiaio.
• Amido di riso – 2-3 cucchiai
• Curcuma-1 cucchiaino
• Paprika-1 cucchiaino.
• Pepe nero-1/3 cucchiaini
• Sale qb
• Acqua-1,5 l.

1ч 30мин1ч 30мин 50.79

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergi i ceci in acqua durante la notte, quindi fai bollire per 40 minuti.
2. Tritare la carne in piccoli pezzi, non tritarla scorrere in un tritacarne.
3. Lessare le lenticchie in acqua fino a metà cottura per 20 minuti.
4. Peperoni per eliminare granaglie e tramezzi.
5. Sbucciare i pomodori.
6. Friggere la carne tritata in olio vegetale fino alla luce zolotinki. Cospargere con curcuma, paprika, pepe nero, salare.
7. Trasforma la cipolla in un tritacarne e aggiungi la carne. Friggere 5 minuti.
8. Aggiungi il prezzemolo tritato finemente. Friggere per 2 minuti.
9. Sedano e peperone si avviano anche in un tritacarne e mettere alla carne. Metti fuori 5 minuti.
10. Aggiungi i ceci e le lenticchie bolliti alle verdure.
11. Metti il ​​riso lavato e versa 1,5 litri di acqua. diminuire sparare e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
12. Diluire l’amido con acqua fredda e versarlo nella zuppa. Mescolare e salare di nuovo se necessario.
13. Stufare per altri 10 minuti.
14. Cinque minuti prima di mettere la zuppa tritata finemente coriandolo.

parole chiave:

• zuppa
• zuppa
• zuppa di purè