Per preparare questo piatto, riempi i cubetti di pane con una miscela di uova e il latte in modo che siano completamente saturi, quindi cuocere con noci pecan croccanti e annaffiate con una salsa semplice di сливочного масла и brandy .
Time: 50 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 8 – 10 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. pane a dadini (lasciare in una ciotola durante la notte, in modo che sia leggermente asciutto)
- 1 cucchiaio. noci pecan tritate
- 2 cucchiai. zucchero semolato
- 5 uova sbattute della categoria CO
- 2 cucchiai. latte
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaio. zucchero di canna
- 1/4 Art. (55 gr.) Burro ammorbidito
Per la salsa:
- 1/4 Art. бренди
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio. zucchero semolato
- 1/2 cucchiaio. (110 gr.) Burro fuso
- 1 uovo sbattuto
Ricette con ingredienti simili: pane bianco, zucchero di canna, uova, latte, estratto di vaniglia, noci pecan, brandy
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Ungi una teglia dimensioni 33x23x5 cm. In una ciotola mescolare zucchero semolato, uova e latte, aggiungere l’estratto di vaniglia. Versare i cubetti di pane con questo composto e lasciare per 10 minuti. In un’altra ciotola, mescolare lo zucchero di canna, burro e noci pecan fino a formare le briciole. Versare il pane mescolare in forma preparata. Cospargere con una miscela di marrone zucchero e infornare per 35-45 minuti, fino a quando il budino diventa denso. Togliere dal forno Per la salsa: In una casseruola miscela di calore medio zucchero semolato, burro, uova e estratto di vaniglia Riscaldare mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie. Aggiungi brandy e mescola bene. Versare la salsa di pane budino. Servire caldo o freddo.
