Insalata con noodles e semi di sesamo: una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: Бобби ЛинTempo: 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8
La ricetta di:
Cuocere 230 gr. tagliatelle di udon essiccate secondo istruzioni sulla confezione; scolare e lasciare raffreddare le tagliatelle. Griglia 1 mazzo di cipolle verdi, girando fino a quando non appaiono segni dalla griglia, 3 minuti. Raffreddare e tritare In una grande ciotola mescolare 3 cucchiai. l. pasta di sesamo tahini, salsa di soia e aceto di riso e 2 cucchiaini ciascuno. olio di sesamo scuro, zucchero e zenzero grattugiato. Aggiungi 1-2 cucchiai. l. acqua e mescolare fino al stato omogeneo. Aggiungi noodles, cipollotti fritti, 2 cucchiai. germogli di soia e 1 cucchiaio. soia cotta edamame, carote tritate e julienne in piselli baccelli; Mescolare. Cospargi l’insalata con semi tostati semi di sesamo. Ricette con ingredienti simili: noodles, radice di zenzero, fagioli edamame, piselli dolci in baccelli, carote, salsa di soia, aceto di riso semi di sesamo
