Insalata leggera tortini di pollo e funghi
Tale insalata è molto conveniente perché non è richiesta per l’uso piatti per dare. Risulta non solo gustoso, ma anche bello. la se spargi l’insalata sui tortini di pasta frolla, allora il gusto sarà completamente diverso.
Va notato che l’insalata può essere servita anche separatamente piattini. L’insalata è molto succosa, tenera e profumata. Lo è perfetto per qualsiasi vacanza, e se è bellissimo decorare, quindi può essere utilizzato come oggetto delizioso decorazione. Quindi, ad esempio, è possibile disporre i tortini basamento della torta in pochi nelle vicinanze, decorando tutto con foglie prezzemolo.
ingredienti:
- Tortine per barche – 20 pezzi
- Petto di pollo – 1 pz.
- Champignons – 300 gr.
- Uova sode – 4 pezzi
- Formaggio – 200 gr.
- Panna acida o maionese – 150 gr.
- Olio vegetale – 1,5 cucchiai.
- sale
Processo di cottura
Il petto di pollo viene bollito in acqua leggermente salata e si raffredda, senza toglierlo dall’acqua. Il seno è libero da ossa e pelle e tagliare attraverso le fibre. I funghi vengono tagliati a metà, quindi sotto forma di piastre. Fritto fino a che non diventa morbido e dorato. È salato
Le uova sode sono proteine e tuorli separati. Le proteine vengono strofinate grattugia media e mescolata con massa di funghi. I tuorli si scaldano e mescolato con la massa di pollo. Maionese o panna acida è anche posto qui. (100 gr) e per i funghi – 50 gr. Il formaggio viene strofinato su una grattugia media.
Uno strato di pollo è disposto nei tortini, in cima – funghi. Cosparso di formaggio grattugiato.
È meglio preparare un’insalata prima di servirla direttamente. il Nel caso in cui l’insalata venga preparata in anticipo, è necessario coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero dove è possibile stare in piedi non più di 6 ore. Se il ripieno di tortino rimane inattivo più tempo, molto probabilmente, è giusto non otterrà una nuova ombra, quindi non sembrer� bello come dovrebbe.
