Ricetta insalata di carote tritate e mix di cavoli broccoli e pasta con chutney di mango. Condividi con gli amici: 
foto piatti: Rick Lew Tempo: 31 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 230 gr. Maccheroni Maccheroni al gomito (corni cavi curvi)
- 280 gr mix di cavolo tritato con broccoli e carote
- 1/4 Art. burro di arachidi o qualsiasi altra nocciola
- 1/4 Art. salsa chutney di mango pronta (agrodolce indiano) salsa di frutta e verdura)
- 1/4 cucchiaino sale e altro se necessario
- 1/4 Art. latte freddo
- 2 cucchiai. l. curry madras in polvere
- 2 cucchiai. l. maionese
- 1/4 Art. aceto di riso
- Pepe appena macinato
- 1/2 cucchiaio. cipolle verdi tritate
- 1/4 Art. coriandolo fresco tritato grossolanamente
Ricette con ingredienti simili: pasta, broccoli, curry, salsa chutney, carota, latte, maionese, aceto di riso, cipolla verde, coriandolo, mango
Preparazione della ricetta:
- Bollire la pasta: portare a ebollizione la padella acqua salata. Aggiungi la pasta e cuoci fino a metà cottura, al dente; Scolare e aggiungere il latte alla pasta.
- Nel frattempo, friggi la polvere di curry in una padella con temperatura media, per aprire l’aroma, circa 1 minuto. Mescolare con burro di arachidi per aggiungere il colore al curry al burro; fresco un po ‘.
- Preparare il condimento per l’insalata: mescolare in un’insalatiera maionese, chutney e burro di curry, mescolando continuamente, aggiungere il riso aceto, poi sale e pepe nero qb. Aggiungi tagliuzzato mix di cavoli con broccoli, erba cipollina tritata e coriandolo. Mescolare pasta e agitare. Coprire e lasciare raffreddare fino al servizio il tavolo.
