Insalata con pomodori, pancetta e pangrattato

Insalata con pomodori, pancetta e pangrattato – una ricetta dettagliata di cottura. Photo of the dish:Tempo Kang Kim: 45 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Per insalata:

• 1 testa di lattuga romana, tagliata
• 1/2 cucchiaio. cipolla rossa tritata
• 2 pomodori prugna, tagliati
• 4 fette di pane bianco, tagliate a cubetti grandi
• 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro non salato
• 6 strisce di pancetta
• 6 rametti di timo fresco
• 1/4 Art. zucchero marrone chiaro
• 1 cucchiaino paprica
• Scorza grattugiata di 1 limone
• 1 cucchiaino piselli macinati al pepe nero

Per il rifornimento di carburante:

• 1/2 cucchiaio. maionese
• 1 – 2 cucchiai. l. sciroppo d’acero
• 4 cucchiaini senape integrale
• 1 cucchiaio. l. succo di limone fresco

Ricette con ingredienti simili: pancetta, pomodori, pomodori prugna, lattuga, lattuga romana, cipolla rossa, limone, pane bianco, senape, paprika, zucchero di canna, semi di senape, sciroppo d’acero, timo, crostini

Preparazione della ricetta:

1. Per fare un’insalata: mescolare cipolle, pomodori e lattuga romana, lascia riposare.
2. Cuocere i cracker: friggere in una padella pane a media temperatura fino a doratura, circa 6 minuti. Lasciar raffreddare.
3. Cuocere la pancetta: mescolare in una piccola ciotola zucchero di canna, pepe nero, paprika, scorza di limone e pancetta. su una teglia coperta di carta pergamena timo, metti una striscia di pancetta sopra ogni ramoscello. il preriscaldato a 180 Con il forno cuocere la pancetta fino a quando croccante, circa 20 minuti, fino a quando la pancetta è caramellato. Togliere la padella dal forno, lasciare raffreddare, rimuovi il timo. Tagliare la pancetta a strisce trasversalmente e aggiungere a insalata.
4. Preparare un condimento per insalata: sbattere la maionese, sciroppo d’acero, senape e succo di limone in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungi condimento per insalata e agita.
5. Cospargi l’insalata con il pangrattato. Servire in porzioni.