Tortellini di pasta italiana – questi sono gnocchi in miniatura con ripieni da carne, prosciutto, formaggio, spinaci o una combinazione di diversi tipi otturazioni. Oltre al fatto che vengono utilizzati come gnocchi – con salsa o in brodo, con i tortellini puoi cucinare molto gustoso insalata di pasta. Soprattutto se hai ancora un po ‘di pasta, e non abbastanza per tutti a cena, diluiscilo con verdure e altri ingredienti. I tortellini con qualsiasi ripieno sono adatti qui. E se ci sono diversi tipi di te – generalmente eccellenti! mescolare tortellini bolliti con verdure, salsiccia affumicata e condimento per vinaigrette. Aggiunge luminosità al gusto di quasi qualsiasi insalata. Condividi con gli amici: 
Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 250 gr tortellini
- 1 cucchiaio. salame a dadini, a dadini
- 1 cucchiaio. carote grattugiate
- 1 cucchiaio. piselli surgelati o freschi, sbollentati
- 0,5 cucchiai. pepe rosso al forno tritato
- 1/3 art. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. aceto di vino bianco
- 1 scalogno tritato
Ricette con ingredienti simili: tortellini, piselli, carote, peperone, scalogno, aceto di vino, gnocchi, salame
Preparazione della ricetta:
- Fai bollire l’acqua salata in una grande casseruola. Mettici dentro tortellini e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione. poi Getta la pasta in uno scolapasta e risciacqua sotto l’acqua fredda. Trasferire in una ciotola.
- Aggiungi salsiccia, carote, piselli e peperoni al forno.
- Preparare il condimento: in una ciotola, mescolare l’olio d’oliva, aceto di vino bianco, scalogno, 0,5 cucchiaini. sale e pepe qb. Condisci l’insalata di pasta e mescola. Salare e pepare assaggiare e conservare in frigorifero per 3 ore Ricetta per insalata di antipasti Caprese con tortellini e pomodorini.
