Insalata di barbabietole al forno con ceci e cipolle rosse – dettagliate ricetta di cucina Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 barbabietole di medie dimensioni
- 1,5 cucchiai. ceci in scatola, drenare il liquido
- 2 spicchi d’aglio sbucciati
- 1 rametto di rosmarino
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 0,5 cipolle rosse tritate
- 0,5 cucchiai. sottaceti tritati grossolanamente
- Succo di mezzo limone
- 0.25 Art. Kotih grattugiato (formaggio messicano)
- 2 cucchiai. l. coriandolo tritato
Ricette con ingredienti simili: barbabietole, ceci, formaggio kotikha, rosmarino, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Posiziona barbabietole, aglio e rosmarino su un grande pezzo di pellicola. Versare 1 cucchiaio. l. olio d’oliva cospargere di sale, pepe e aggiungere un po ‘d’acqua. Avvolgere in un foglio e fissare i bordi. Metti in forno e cuoci fino a quando le barbabietole sono sarà facilmente trafitto con un coltello, 45-50 minuti. Estrarre le barbabietole finite dalla pellicola e lascia raffreddare in modo da poter lavorare con esso. Decollare buccia di barbabietola con salviette di carta. Tritare sbucciato barbabietole su cubetti. Macina l’aglio al forno.
- In una ciotola, unisci barbabietole, aglio, ceci, cipolle rosse, cetrioli e succo di limone Cospargere di sale e pepe, versare 2 cucchiai. l. oliva oliare e mescolare. Trasferisci l’insalata in un piatto da portata. Cospargere con formaggio e coriandolo e servire Ricetta con insalata barbabietola e lenticchie.
