Insalata di barbabietole e formaggio di capra sottaceto – Una ricetta dettagliata di cottura. Time: 1 hour.25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
insalata
- Quattro barbabietole rosse o dorate, in alto ritagliata
- 250 gr fagiolo verde
- 1 cucchiaino olio d’oliva
- 6 cucchiai. foglie di lattuga strappate in piccoli pezzi
- 2 cucchiai. rucola
- 1/2 mela grande tagliata a fettine sottili
- 120 gr. formaggio di capra, refrigerato, sbriciolato patatine fritte
Condimento per insalata
- 1/2 cucchiaio. olio d’oliva
- 1/3 art. aceto balsamico bianco
- 1 cucchiaio. l. concentrato di succo di mela congelato, sollevare il congelamento
- 1,5 cucchiaini timo tritato
- 1/4 cucchiaino pepe nero macinato, più in aggiunta per condimento
- 1/4 cucchiaino sale, più facoltativo
- 2 chiodi di garofano, aglio tritato
Ricette con ingredienti simili: barbabietole, rucola, mele, fagioli leguminose, lattuga, formaggio di capra, aceto balsamico, aglio, timo
Preparazione della ricetta:
- Preparare il condimento: mescolare olio, aceto, mela succo, timo, pepe, sale e aglio in una piccola ciotola. stagione qb sale e pepe extra
- Prepara un’insalata: preriscalda il forno a 220 ° C. posto formaggio di capra in una ciotola media. Cospargere abbastanza medicazioni per idratare. Rilassati finché non sei pronto Servire.
- Avvolgi ogni barbabietola in un foglio. Posiziona le barbabietole direttamente grattugiare per il forno e cuocere fino a cottura, circa 50 min. per otto minuti prima che le barbabietole siano pronte, metti i fagiolini nello stampo per cuocere. Aggiungi olio, sale e pepe e mescola. arrosto Fagioli accanto alle barbabietole fino a quando non sono croccanti, circa 8 min. rimuovere il stagnola con barbabietole e mettere da parte fino a che freddo. Taglia ogni barbabietola per 6-8 fette.
- Unisci la lattuga in una ciotola capiente. Aggiungi i fagioli e pezzi di mela e adagiarvi sopra fette di barbabietole. Cospargi l’insalata formaggio di capra. Prima di servire, versare il condimento per insalata e Mescolare.