Questo condito con una semplice miscela di olio d’oliva e limone succo, 1 5 minuti di insalata Guy Fieri con radicchio e cavolo nero cavolo, aromatizzato al basilico, noci croccanti e Il pecorino è perfetto per un boccone veloce. Condividi con gli amici: Tempo: 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 cucchiai. cavolo finemente tritato, risciacquo e rimuovere gli steli
- 2 cucchiai. radicchio tritato finemente, sciacquare e rimuovere nucleo
- 1/4 Art. olio extra vergine di oliva
- Succo di un limone e 1 cucchiaino. buccia
- 1/2 cucchiaio. formaggio grattugiato pecorino romano e un po ‘di condimento
- 1/4 Art. ribes essiccati
- 2 cucchiai. l. basilico fresco tritato finemente
- Sale grosso e pepe nero appena macinato
- 1/2 cucchiaio. noci tostate
Ricette con ingredienti simili: cavolo, radicchio, limone, formaggio pecorino romano, ribes essiccato, basilico, noci
Preparazione della ricetta:
- In una grande ciotola di vetro, mescolare il cavolo e il radicchio con olio, succo di limone e scorza. Lasciare riposare l’impasto per circa 2 minuti. Aggiungi formaggio, ribes, basilico, olio rimasto, limone succo e scorza. Mescola bene. Condire con sale e pepe.
- Guarnire con le noci prima di servire e coprire cospargere l’insalata con il formaggio.