Ricetta per insalata di cavolo rosso di Long Beach, lattuga iceberg, cipolla rossa e gorgonzola amici: 
Fotografia di piatti: Kat Toych Tempo: 50 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 teste di lattuga iceberg, tagliare la base, tagliare le foglie quadratini 2,5 – 3 cm.
- 1/2 testa di cipolla rossa, tritare finemente
- 1/2 testa di cavolo rosso, tritare
- 1 cucchiaino sale marino finemente macinato
- 1 cucchiaio. l. pepe nero macinato e anche se necessario
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. aceto di vino rosso
- 2 cucchiai. l. aglio tritato (da circa 6 chiodi di garofano)
- 1 cucchiaio. condimento per insalate pronto Marie con salsa al latte e formaggio blu a fette
Ricette con ingredienti simili: insalata di iceberg, cipolla rossa, cavolo rosso, pepe nero, aceto di vino, aglio, gorgonzola, salsa al latte
Preparazione della ricetta:
- In una padella, scalda l’olio di oliva a medio temperatura. Versare la cipolla rossa e l’aglio, friggere senza finire la cipolla fino a doratura, per 2 minuti. Aggiungi rossa cavolo, sale marino, pepe nero e aceto di vino, e con cura mescolare, cuocere fino a quando il cavolo è morbido, 3-5 minuti. Passa a ciotola e lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi coprire e conservare in frigorifero per 30 minuti. Alla fine dei tempi, cavolo spremere un po ‘da grasso in eccesso e fluido, se lo si desidera.
- In una grande insalatiera mescolare il cavolo rosso con un bicchiere di condimento finito con pezzi di formaggio blu. aggiungere Lattuga iceberg, mescolare leggermente. Condire con pepe appena macinato gusto; servire immediatamente.
