Insalata di cetrioli e papaia – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 35 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pelati e semi e tagliati a cubetti cetriolo (circa 1,5 cucchiai)
- 1 sbucciato e tagliato a dadini 1 cm di frutta grande papaia
- 6 lattuga
- 1/2 cucchiaino sale
- 4 cucchiaini zucchero
- 1/4 Art. aceto di vino di riso
- 1 cucchiaio. l. burro di arachidi
- 1 cucchiaino pasta di peperoncino
- 2 cucchiaini zenzero fresco tritato
- 1/2 cucchiaio. cipolla tritata (opzionale)
- 1/4 Art. coriandolo fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: papaia, cetrioli, lattuga, pasta di peperoncino, radice di zenzero, cipolla, burro di arachidi, riso aceto, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Cospargere di cetriolo con sale, mettere uno scolapasta e lasciare per 20 minimo per impilare il succo. Lavare e asciugare In una ciotola, mescolare il vino aceto, zucchero, burro di arachidi, pasta di peperoncino e zenzero. Aggiungi cetriolo, papaia, coriandolo e mescola. Stenditi piatto da portata o, su 4 piatti da portata, adagiare le foglie lattuga, e sopra mettere circa 1/2 cucchiaio. lattuga.
