Il messicano Chayot era ancora coltivato in America Centrale antiche tribù di nativi americani. Lì è ancora popolare e ampiamente usato in cucina, come le nostre zucchine. Ma ultimamente sempre più chayote possono essere trovati nel nostro mercato. Uno dei più modi semplici per cucinarlo – tagliare in un’insalata di verdure. Tagliare avocado, chayot e ravanello a fettine sottili e versare spogliatoio. Il chayote succoso croccante si fonde perfettamente con il morbido кремовым авокадо. 
Time: 10 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4
La ricetta di:
Prova il chayote, una zucca messicana dal sapore delicato Sembra una pera verde. In una ciotola, sbatti il succo di 2 lime, 2 cucchiai. l. olio d’oliva e un pizzico di zucchero e sale. sottilmente tritare 1 chayot pelato, 1 avocado e 4 ravanelli; attentamente mescolare con il condimento. Ricette con ingredienti simili: cetriolo messicano, ravanello, avocado
