Insalata tailandese di tam a base di papaia non matura considerato uno dei piatti più deliziosi al mondo secondo la CNN. Dopo tutto, dentro tutti e quattro i gusti sono equilibrati: speziato, dolce, acido e salato. E anche armoniosamente coesistono ingredienti di diversi textures. Oltre alla papaia verde, altre verdure o frutti di mare che varia leggermente nelle diverse regioni. ma l’opzione più semplice è tagliare la papaia con una cannuccia lunga e sottile, mescolare con pomodori, fagiolini sbiancati, tritati arachidi, coriandolo fresco e cospargere tutto con una salsa asiatica Salsa di pesce e succo di lime tailandesi con peperoncino друзьями: 
Time: 30 мин. difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 grandi papaya verdi (450 g ciascuna), pelate sbucciate e seminate e tagliate a strisce sottili
- 220 gr fagiolini verdi
- Crema di 3 pomodori
- 0,5 cucchiai. arachidi tostate non salate
- 1/4 Art. salsa di pesce tailandese
- 1/4 Art. succo di limone
- 1/4 Art. succo di lime
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 1 cucchiaino aglio tritato
- 2 cucchiaini fiocchi di peperoncino
- 1/4 Art. foglie di coriandolo tritate grossolanamente
Ricette con ingredienti simili: papaia, fagiolini, pomodori prugne, salsa di pesce, succo di lime, scaglie di peperoncino, arachidi
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente, portare ad ebollizione l’acqua salata. Aggiungere i fagioli e cuocere per 2 minuti, quindi trasferire a freddo acqua. Scolare e tagliare ogni baccello a metà. taglio tagliare i pomodori a metà nel senso della lunghezza e sbucciarli dai semi. Taglia le met� a strisce di 0,3 cm di spessore, tritare grossolanamente tutte le arachidi tranne 2 Art. l.
- In una ciotola, mescolare la papaia con fagioli, pomodori, tritati arachidi, salsa di pesce, succo di limone e lime, zucchero, aglio, fiocchi di peperoncino e 3 cucchiai. l. coriandolo. Cospargere in cima le arachidi e il coriandolo rimanenti. Servire con barbecue tailandese “Satay” di maiale.
