Insalata di patate con piselli – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 30 min. Difficoltà: facile Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. patate giovani con la buccia tagliate a grandi dimensioni cubi
- 2 cucchiai. l. aceto di sidro
- 300 gr piselli surgelati
- 3/4 art. maionese
- 3/4 art. panna acida
- 1/2 cucchiaio. erba cipollina tritata
- 1/2 cucchiaio. aneto
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
Ricette con ingredienti simili: patate, aceto di mele, piselli, maionese, panna acida, erba cipollina, aneto
Preparazione della ricetta:
- Metti le patate in una pentola capiente e versa acqua fredda 5 cm., Aggiungere sale. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando le patate non diventeranno morbide. Usando un cucchiaio forato, sposta le patate In una ciotola, aggiungi l’aceto di mele.
- Fai bollire i piselli nella stessa acqua fino a renderli morbidi. Gettare in uno scolapasta e risciacquare sott’acqua, aggiungere alle patate.
- Mescolare maionese, panna acida, erba cipollina e aneto in una ciotola separata. Mescolare con patate e piselli, aggiungere sale e pepe da gustare.
