Una ricetta dettagliata per preparare un’insalata calda con una foto. друзьями: 
Time: 45 мин. difficoltà: Porzioni facili: 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. patate sbucciate (circa 4 pezzi)
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 225 gr. tagliata a strisce spesse 1 cm di pancetta
- 1 cipolla a cubetti media la dimensione
- 3 cucchiai. l. aceto di sidro
- 2 cucchiai. l. senape integrale
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- Sale e pepe nero macinato
- 4 gambi di cipolle verdi tritate
- 1 cucchiaio. foglie di prezzemolo fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: patate, pancetta, aceto di mele, senape integrale, cipolla verde, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Metti le patate in una grande pentola di acqua fredda. Portare a ebollizione, ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento morbidezza (controllare perforando con una forchetta), 35-40 min. Dai la patata fresco per 45 minuti: sarà ancora caldo, ma manterrà il suo forma quando si tagliano cerchi spessi 0,5 cm.
- Scalda un cucchiaio in una padella capiente a fuoco medio. olio. Metti la pancetta e fai soffriggere, mescolando di tanto in tanto mentre lo è non diventerà croccante, circa 10 minuti Con un cucchiaio forato, trasferisci la pancetta in un piatto coperto con un tovagliolo di carta. Pulisci la padella lasciato dalle fette di pancetta e grasso, mettere 3 pieno cucchiai di nuovo nella padella, scartare il resto.
- Metti le cipolle in una padella e friggi a fuoco medio fino a quando morbidezza, circa 6 minuti Aggiungi aceto, senape, zucchero, 2,5 cucchiaini. sale, un cucchiaino di pepe e cuoci fino a quando non appare il sapore Metti la metà delle patate raffreddate nella padella pancetta fritta, mezza cipolla verde, metà prezzemolo e i restanti 2 cucchiai. l. olio d’oliva Mescolare, salare e pepe. Servire cosparso di pancetta rimanente, cipolle verdi e prezzemolo.
