Questa insalata di patate è piena di sapori: pancetta croccante, cipolla, cotta nel grasso della pancetta, crostata aceto di mele. Le patate vengono quindi aggiunte all’insalata tiepida È perfettamente saturo di tutti questi gusti. Condividi con gli amici: 
foto Piatti: Steve Girelt Tempo: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. patate bianche dimezzate
- 8 fette di pancetta tagliate a strisce
- 1 cipolla a dadini
- 1/2 cucchiaio. brodo di pollo
- 1/4 Art. aceto di sidro
- 1 mazzetto di cipolla tritata, tritata finemente
Ricette con ingredienti simili: patate, aceto di mele, pancetta
Preparazione della ricetta:
- Metti le patate in una padella media, riempile d’acqua e bene salala. Portare a ebollizione, quindi ridurre a ebollizione bassa e cuocere fino a cottura per circa 20 minuti. Scolare e mettere da parte lato.
- Versare un po ‘di olio d’oliva in una padella capiente. aggiungere pancetta e calore a media temperatura. Quando la pancetta è fritta e diventerà croccante, aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando diventa morbido ed evidenziare aroma, da 7 a 8 minuti. Aggiungi il brodo e l’aceto.
- Aggiungi le patate mentre è ancora caldo e cuoci mentre il liquido non verrà assorbito, circa 8 minuti. Prova e quando sale quanto basta qb. Aggiungi le cipolle e servi l’insalata caldo oa temperatura ambiente Una ricetta passo-passo per la patata Insalata tedesca.
