Insalata Poké Hawaiana è molto simile alla cucina giapponese perché è composto da tonno crudo, riso e condimento asiatico. Questa insalata è recentemente diventata di moda nei ristoranti europei, ma se hai tonno appena pescato a tua disposizione, puoi facilmente Puoi cucinare un piatto esotico a casa. Oltre al principale Gli ingredienti di Poke vengono anche aggiunti a varie verdure ed erbe. luminoso il gusto dell’insalata dà un condimento speziato di salsa di soia, succo di frutta agrumi e zenzero. Insalata Di Poke Fresche una scoperta per chi ama l’esotismo e allo stesso tempo attenersi dieta sana ed equilibrata Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr tonno, tagliato a dadini in 1,5 cm.
- 1,5 cucchiai. riso per sushi
- 2 cucchiai. l. aceto di riso
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- 0,5 cucchiai. semi di soia pelati surgelati edamame
- 3 piume di cipolla verde, tritate finemente
- 2 cucchiai. l. succo di lime
- 2 cucchiai. l. succo d’arancia
- 1 cucchiaio. l. salsa di soia
- 1 cucchiaio. l. olio di sesamo scuro
- 1 cucchiaino zenzero grattugiato pelato
- Mezzo cetriolo, pelato e tritato finemente
- Semi di sesamo tostati da cospargere
Ricette con ingredienti simili: tonno, riso, fagioli edamame, radice di zenzero, cetrioli, aceto di riso, succo di lime, arancia succo di frutta, salsa di soia, semi di sesamo
Preparazione della ricetta:
- Risciacquare il riso in un colino fino a quando l’acqua diventa trasparente. In padella di medie dimensioni porta ad ebollizione 2 cucchiai. acqua, riso e 0,5 cucchiaini. sale. Ridurre il calore, coprire e cuocere il riso fino a cottura, circa 20 minuti. Spegnere la stufa, coprire la padella con un coperchio e lasciare per altri 10 minuti.
- Nel frattempo, in una piccola ciotola per microonde, mescolare aceto, zucchero e 1 cucchiaino. sale; Preriscaldare per 30 secondi. – 1 min fino allo scioglimento completo dello zucchero; Mescolare. Metti dentro il riso una grande ciotola, versare il composto di aceto e mescolare con spatola in silicone per rendere il riso lussureggiante, ma rimanere comunque appiccicoso, da 2 a 3 minuti. Raffreddare completamente il riso.
- In un pentolino portare ad ebollizione l’acqua salata. Versare i fagioli in acqua bollente e cuocere fino a quando diventa morbido e verde brillante. colori, da 3 a 5 minuti. Quindi scolare e sciacquare i fagioli sotto spray freddo.
- In una grande ciotola, mescolare cipolle verdi, succo di lime, arancia succo di frutta, salsa di soia, olio di sesamo, zenzero e 0,5 cucchiaini. sale. Aggiungi tonno, fagioli edamame e mescola. Distribuire il riso piastre. Top con tonno e cetriolo. spruzzatina semi di sesamo e servire.
