Insalata di radice di sedano – Una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: Кон Пулос Time:35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 radice di sedano media
- 1 testa di indivia belga, tagliata a strisce
- 1 grande testa di radicchio, strappo con le mani
- Succo di 2 limoni
- sale
- 1 cucchiaio. l. Senape di Digione
- 1 cucchiaino aceto di vino bianco
- Pepe appena macinato
- 2 cucchiai. l. crema grassa
- 3 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
Ricette con ingredienti simili: radice di sedano, insalata di indivia, radicchio, panna, senape di Digione, succo di limone, aceto di vino
Preparazione della ricetta:
- Riempi una ciotola con acqua fredda; aggiungi la met� succo di limone e 1 cucchiaio. l. sale. Lavare e sbucciare la radice sedano, quindi tagliato a barrette. Aggiungere all’acqua di limone e lasciare per 15 minuti Scolare e asciugare il sedano tovaglioli.
- Aggiungi il succo di limone rimasto, la senape di Digione nella ciotola, aceto di vino, un cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino. pepe macinato; sferzata frullare il composto, versare l’olio d’oliva, quindi la panna. aggiungere radice di sedano e agitare per mescolare; copertina e conservare in frigorifero per un po ‘.
- Metti l’indivia e il radicchio in una grande insalatiera, mescola sedano con condimento. Servire immediatamente, forse tu Una ricetta interessante per la radice di sedano al forno in forno.
