Insalata di barbabietole, formaggio di capra e rucola: una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 45 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 ortaggi a radice di barbabietola media cotti e tagliati a fette alloggio
- 6 cucchiai. rucola
- 1/4 Art. aceto balsamico
- 3 cucchiai. l. scalogno tritato finemente
- 1 cucchiaio. l. miele
- 1/3 art. olio d’oliva
- 1/2 cucchiaio. noci tostate e tritate
- 1/4 Art. mirtilli rossi secchi o ciliegie essiccate
- 1/2 avocado, pelato, senza semi e tritato cubi
- 100 gr. formaggio di capra a pasta molle, crumble
Ricette con ingredienti simili: barbabietole, rucola, avocado, formaggio capra, noci, miele
Preparazione della ricetta:
- Coprire la teglia con un foglio. Preriscalda il forno a 230 ° C. Mescolare aceto, scalogno e miele in una ciotola media. frusta, aggiungendo gradualmente olio. Condire la salsa a piacere con sale e pepe. Aggiungi le barbabietole in una piccola ciotola con abbastanza fare rifornimento e mescolare. Posizionare le barbabietole sul foglio preparato per cuocere e cuocere fino a quando le barbabietole sono leggermente caramellate, mescolando di tanto in tanto, circa 12 minuti. Togliere dal forno e lasciare rinfrescati.
- Unire rucola, noci e mirtilli rossi in una grande ciotola con abbastanza rifornimento di carburante. Condire l’insalata a piacere con sale e pepe. Metti l’insalata su 4 piatti. Metti le barbabietole sull’insalata. Cospargere di avocado e formaggio di capra e servire.
