American Cole Slow Salad a base di cavolo fresco e condito con una miscela speziata di maionese, senape, mela aceto, salsa sciroppata calda e un po ‘di zucchero. questo il condimento riempie il cavolo di panna, che si trasforma in un tripudio di sapori brillanti. E per rendere interessante l’insalata, cucina il suo tricolore: mescolare cavolo rosso e bianco con carote arancioni. Cole Slow viene solitamente servito con carne o Patatine fritte, e anche usato come parte di panini e бургеров. 
Time: 50 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Mezza piccola testa di cavolo rosso, tritato
- Mezza piccola testa di cavolo bianco, tritato
- 2 carote, pelate e grattugiate (circa 1,5 cucchiai)
- 3/4 art. maionese
- 3 cucchiai. l. aceto di mele
- 1,5 cucchiai. l. senape in polvere
- 1,5 cucchiai. l. salsa di siracha
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- 1,5 cucchiaini semi di sedano
Ricette con ingredienti simili: cavolo rosso, cavolo testa bianca, carote, semi di sedano, salsa sriracha, mela aceto
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola la maionese con aceto, senape, salsa piccante, zucchero e semi di sedano fino a che liscio di massa. Sale e pepe qb.
- In una grande ciotola, unisci tutto il cavolo e le carote. Versare il condimento e mescola. Lasciare fermentare per 30 minuti prima di servire. a condire con sale e pepe a piacere.
