La ricetta per una miscela di insalata con mirtilli, cavoli e noci пекан, посыпанной беконом. 
Time: 1 hour. 20 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 piccola testa di cavolo o 1/2 grande testa di cavolo, tagliata Strisce larghe 1,5 cm (circa 6 cucchiai)
- 1 cipolla rossa, tagliata a semianelli sottili (circa 1/2 Art.)
- 6 fette di pancetta, friggere fino a renderle croccanti e sbriciolate (lasciare 1 cucchiaio per l’aspersione)
- 1/2 cucchiaio. mirtilli secchi (lasciare 1 cucchiaio. l. per infarinatura)
- 1/2 cucchiaio. noci pecan tritate arrostite (lasciare 1 cucchiaio. per infarinatura)
- 1/2 cucchiaio. maionese
- 2 cucchiai. l. aceto di sidro
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- Sale grosso e pepe nero appena macinato
Ricette con ingredienti simili: cavolo bianco, noci, cipolle rosso, pancetta, mirtilli, noci pecan, maionese, aceto di mele, miscela di insalate
Preparazione della ricetta:
- Preparare il condimento per l’insalata: mescolare in una ciotola capiente maionese, aceto e zucchero. Mescolare cavolo, cipolle, pancetta e mirtilli. Coprire e conservare in frigorifero per 1 a 4 ore.
- Mescolare le noci pecan e condire con sale e pepe prima servire. Cospargere con la pancetta rimanente, i mirtilli e pecan.
