Insalata Shabu Shabu
Insalata di pelliccia Shabu gustosa e abbastanza piccante è adatta a tutti coloro che ama i piatti con una “svolta”. Si cucina rapidamente e non contiene ingredienti altissimi, rendendolo redditizio con “inaspettato” ospiti, organizzando uno spuntino veloce o quando Voglio mangiare qualcosa, ma tutto è già noioso.
Ricetta in 30 minuti
Tutto ciò di cui hai bisogno per questa insalata è il desiderio di dedicarti Cucinare 30 minuti del tuo tempo prezioso. Se li hai vale la pena prendersi cura della presenza di aceto balsamico e si può mettersi al lavoro.
Gli ingredienti principali:
- manzo – 300 g;
- cipolle e pomodoro – 2 pezzi .;
- Cavolo cinese – 100 g4
- succo di limone e olio d’oliva – 2 cucchiai ciascuno;
- zucchero e basilico essiccato – 1 cucchiaio ciascuno;
- aglio – 2 chiodi di garofano;
- aceto balsamico – 1 cucchiaino;
- qb sale e peperoncino
Metodo di cottura
Lavare, sbucciare e tagliare le cipolle in semianelli sottili. dopo raccoglilo come segue: dividiamo tutto bene semianelli, cospargere con succo di limone, quindi aggiungere lo zucchero e il sale. Partiamo per marinare.
Successivamente, ci occupiamo della carne, che deve essere accuratamente lavata, eliminare tutte le sostanze non commestibili e tagliarle a fettine sottili. Qui è necessario utilizzare lo strumento preparato. Digitiamo una padella d’acqua e accendi la stufa. Dopo l’ebollizione aggiungere sale. Quando il sale si è dissolto, ogni fetta o una piccola parte di essi immerso in acqua per 20 secondi. Con una grande quantità di carne, questo La procedura è divisa in diverse visite.
Preparare la salsa: versare l’olio d’oliva in una ciotola, mettere il pepe peperoncino e aglio tritato finemente. Integriamo la miscela con balsamico aceto e basilico essiccato. La salsa sarà piuttosto acuta.
Prendi una ciotola profonda e inizia a distribuire l’insalata a strati: carne, cipolle sottaceto e salsa in cima. Alternare tutti gli ingredienti fino al fino a quando non si esauriscono. Dopodiché stringiamo la ciotola si aggrappano al film e si lasciano marinare per 20 minuti, durante questo periodo con un coltello affilato, tagliare i pomodori in cerchi sottili.
Prima di servire, spargi il cavolo di Pechino su un grande piatto e sopra uno strato di carne e cipolla. Dopo di che lo abbiamo diffuso pomodori e ripetere la procedura fino a quando non si esaurisce gli ingredienti.
Opzioni di cottura: al posto del cavolo cinese nella ricetta, puoi usa la lattuga a foglia normale. I pomodori per la ricetta sono necessari grande e succosa, quindi il tipo di “crema” non è adatto. numero tutti gli ingredienti possono essere variati e cotti in piccole porzioni insalata e “secchio”. L’acuità è regolata nella fase impastare la salsa.
