Insalate Di Ortica

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Gli argomenti per le ortiche non hanno nemmeno bisogno di essere portati! Lascia che i dottori considera quante vitamine ci sono dentro! Lo sappiamo già molto bene! Ma non tutti conoscono il segreto di come farlo correttamente da usare. Prova a preparare un’insalata di ortica. Non brucerà, ma si diletterà di tenerezza e gusto!

Insalate Di Ortica

Per aggiungere ortiche a qualsiasi insalata, prima di tutto scottarla. L’ortica manterrà le sue sostanze benefiche a lungo, se Cospargere le foglie con succo di limone o aceto di mele.

Ortica con barbabietole:

  • Immergi le foglie giovani dell’ortica nell’acqua ghiacciata per 1 ora e quindi tritare finemente. Bollire le barbabietole e tagliarle a strisce sottili, aggiungere 2-3 spicchi d’aglio e mezza tazza di foglie tritate. Mescolare delicatamente e condire con maionese.

Ortiche alle noci:

  • Abbassa 250 g di foglie di ortica giovani in acqua bollente per 3 minuti, quindi drenare il liquido in eccesso e tritare. Macinare in un frullatore un bicchiere di noci sbucciate e diluire con un decotto di ortica (1/4 tazze). Aggiungi 1 cucchiaino di succo di limone alle noci e condisci foglie di ortica con questa salsa. Cospargi l’insalata finita con le verdure aneto e prezzemolo.

Prendi nota: insalata di ortiche il sale non è raccomandato, perché il sale uccide tutte le proprietà uniche fidanzata in fiamme.

L’unione di ortica, piantaggine e cipolla per il ripieno uova:

  • Immergi 150 grammi di piantaggine e 100 grammi di ortica in acqua bollente. 2-3 minuti, quindi piegare in uno scolapasta. Macinare con un frullatore o attraverso le foglie di un tritacarne, 1 testa di cipolla, aggiungere 50 gr rafano grattugiato. Condisci la miscela risultante con panna acida o mela aceto. Per ogni metà dell’uovo sodo, metti il ​​ripieno ortica. Ottimo e genuino aperitivo pronto.

Insalata di vitamine all’ortica:

  • Prendi 250 grammi di giovani foglie di ortica e fai bollire 2-3 minuti, scolare e tagliare a strisce. Uova sode tritare, aggiungere le noci tritate e grattugiare in grande grattugia carote e ravanelli. Mescolare delicatamente l’insalata, cospargere il succo di limone e, prima di servire, condire panna acida.

Idee gustose:

Per dare un gusto delicato alle insalate di ortica primaverili, prova a condirli non solo con maionese, ma anche yogurt, latte al forno fermentato o kefir. Servire la zuppa cremosa di ortica per cena e insalata di vitamine, soddisferai completamente l’appetito quotidiano più importante oligoelementi che nella mezza età praticamente non vanno d’accordo nel corpo.

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