Kebab di vitello con insolita marinata

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 90,2kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  90,2kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

La ricetta del kebab di vitello fatto in casa con questa marinata pochi lo sanno, ma è molto originale e conferisce alla carne un aspetto insolito il gusto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Vitello – 1 kg.
• Succo di pomodoro – 1 L
• Cipolle – 500 g
• Pane grigio – 500 g
• rosmarino
• timo
• sale

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Il vitello deve essere pulito dal film e dalle vene. Tagliala cubo medio, trasferire in una ciotola profonda.

2. Sbucciate la cipolla, tagliatela a rondelle e aggiungetela alla ciotola a base di carne.

3. Rompere il pane in briciole, aggiungere alla carne e alle cipolle. Nello stesso versare un litro di succo di pomodoro in una ciotola, cospargere di rosmarino, timo, sale e pepe Mescolare tutto accuratamente e posizionare il piatto frigo per la notte.

4. Il giorno successivo, la carne deve essere nuovamente miscelata in una ciotola e piantata lui su spiedini.

5. Friggere il barbecue sulla griglia per 15 minuti. consentito, in modo che il vitello all’interno sia un po ‘umido, grazie a questo la carne sarà più succoso e morbido. Poiché la ricetta usa il pane, gli spiedini devono essere girati più spesso, perché il pane brucia rapidamente. Servi il piatto con verdure ed erbe fresche.

parole chiave:

• vitello
• succo di pomodoro
• shashlik