Lemon Kurd è una crema inglese con aggiunta succo di limone e scorza. Delicata consistenza cremosa unita a il sapore frizzante degli agrumi ha reso a lungo il kurd al limone le otturazioni più preferite di milioni di persone. Possono farcire torte e cupcakes, spalmare su panini e toast, aggiungere al gelato e in qualsiasi altri dessert. Il modo più semplice per cucinare deliziosi dessert con il kurd al limone è mescolarlo con panna montata, non molto mescolando per sentire gli strati di crema e servire in bicchieri con bacche fresche. Perfetto dessert estivo arioso con un rinfrescante вкусом! 
Time: 15 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Curdo al limone
- 1 cucchiaio. burro
- 1 e 2/3 art. zucchero
- 3 cucchiai. l. scorza di limone finemente grattugiata
- 4 uova grandi
- 1 cucchiaio. succo di limone (circa 4 limoni grandi)
- 1 cucchiaino amido di mais
dessert
- 1 cucchiaio. kurd freddo al limone
- 3/4 art. crema al burro montata su cime morbide
- 1,5 cucchiai. frutti di bosco freschi assortiti
Ricette con ingredienti simili: uova, panna, succo di limone, amido
Preparazione della ricetta:
- Lemon Kurd: sciogliere in una casseruola a fuoco moderato. burro, zucchero e scorza di limone fino a quando il burro non è completamente si scioglierà (lo zucchero in questo momento non dovrebbe ancora sciogliersi).
- Sbattere le uova, il succo di limone e l’amido di mais separatamente e versare in una padella con olio. Continua a montare il kurd con una frusta a fuoco moderato fino a quando non si addensa e inizia a bollire, circa 8 minuti. Filtra il kurd attraverso un setaccio in una ciotola e coprilo superficie con pellicola trasparente. Raffreddare a temperatura ambiente, quindi refrigerare. Lemon Kurd può essere conservato in frigorifero per 3 settimane Uscita: circa 3 Art.
- Dessert Mescolare 1 cucchiaio. Limone curdo in panna montata e giaceva, in alternanza con bacche, giaceva nei bicchieri. Lattina per dessert servire immediatamente o conservare in frigorifero per 6 ore.
