Maiale con osso con crauti e salsiccia

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 165kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  165kcal

• valutazione

• ricetta

Per gli amanti dei sapori ricchi, cucina a casa maiale con osso con crauti e salsiccia. da togliere il fiato stufato gustoso e fragrante di fette di maiale con osso crauti e salsiccia affumicata fritta per favore.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Maiale con osso – 3 pezzi (250 g ciascuno)
• Salsiccia affumicata – 200 gr.
• Crauti – 700-800 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Pepe macinato
• sale

2 ч2 ч 165

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare la carne di maiale con l’osso, cospargere di sale, pepe macinato, mettete l’olio caldo e friggetelo e scaldatelo a due parti fino a quando leggermente dorate. Metti sul piatto.

2. In olio dopo carne di maiale, friggere la salsiccia tritata e togliere un piatto. Dopo la salsiccia, friggi la cipolla tagliata a semianelli.

3. Mettiamo metà dei crauti nella teglia sul fondo, aggiungere le cipolle fritte, l’olio dalla padella, mescolare e posizionare sopra i pezzi rosei sull’osso.

4. Spalmiamo la salsiccia fritta, aggiungerà gusto al piatto carni affumicate.

5. Copriamo tutto con i resti di crauti, diffondiamo l’alloro foglia, riempire d’acqua in modo che non raggiunga un po ‘lo strato superiore cavolo, coprire e cuocere a fuoco lento per 1,5 ore.

6. Metti la succosa carne di maiale sull’osso su un piatto, aggiungi crauti in umido, purè di patate e contorno pane croccante.

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• sull’osso
• sull’osso
• verdure
• carne di maiale
• stufato