Maiale in umido con pepe

Piatti Di Verdure

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Un delizioso stufato di maiale e peperoni. Il pepe precotto nel forno di casa darà carne gusto e aroma speciali. Puoi preparare purè di patate o pasta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Lavare il peperone, asciugare, stendere su una teglia con stagnola e metti in forno preriscaldato a 200 ° 10-15 minuti prima che inizi a bruciare un po ‘. Elimina il pepe cotto raffreddare, tagliare a metà, rimuovere le membrane con semi e tagliare fette lunghe sottili.

  2. Lavare il maiale, tagliarlo a pezzetti, distribuire olio caldo e friggere fino a quando i pezzi sono dorati. Stendere su un piatto.

  3. In olio, dopo il maiale, friggi la cipolla tritata fino a quando non diventa dorata colore, aggiungere aglio tritato e friggere, mescolando, 1 minuto.

  4. Metti i pezzi di maiale preparati, le fette di pepe nella cipolla, aggiungere sale, pepe macinato, coriandolo, concentrato di pomodoro e mescolare.

  5. Versare l’acqua nella padella, dovrebbe coprire completamente coprire, cuocere e cuocere per 1,5 ore per rendere molto il maiale tenera. Proviamo il sale.

  6. Servire il maiale aromatizzato in umido servito con purè di patate e salsa, che si è formato durante l’estinzione. Il piatto può essere integrato con qualsiasi spezie ed erbe qb.

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  • carne
  • pepe
  • carne di maiale
  • stufato

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